Bij de Huijbregts Groep staat de verwerking van poeders, bestemd voor de voedingsmiddelenindustrie, centraal. De poeders van Huijbregts worden gebruikt in een groot gedeelte van alle voedingsmiddelen; van brood tot soep, van salades tot snacks, van toetjes tot limonades. Dikke kans dus dat je vandaag al van ons gegeten hebt!

De Huijbregts Groep maakt een enorme groei door en is daarom regelmatig op zoek naar enthousiaste medewerkers.

Productontwikkelaar  (M/V voor 40 uur per week).

Voor de afdeling productontwikkeling zijn wij op zoek naar een ontwikkelaar met gedegen vleeskennis. Als Productontwikkelaar ga jij je voornamelijk bezig houden met de ontwikkeling van functionele grondstoffen voor vlees en vleesproducten. Denk hierbij aan toepassingen met betrekking tot smaak, marinades, bindingen en coatings. Je gaat deel uitmaken van een professioneel team binnen R&D.

De belangrijkste taken zijn:

• Ontwikkelen van innovatieve productconcepten gericht op de vleesindustrie;
• Doorontwikkelen van bestaande productconcepten;
• Signaleren en delen van relevante innovatieve ontwikkelingen en trends in de markt en deze vertalen naar nieuwe en verbeterde producten;
• Het zelfstandig opzetten en -uitvoeren van ontwikkelingsprojecten;
• Het zelfstandig vertalen van ontwikkelingsopdrachten in een projectopzet;
• Het organiseren, coördineren en uitvoeren van tests in relatie tot de project opzet;
• Het beoordelen en interpreteren van resultaten en deze bespreken met opdrachtgevers.

Wat verwachten wij van jou?

Voor deze uitdagende baan komen wij graag in contact met een productontwikkelaar die ervaring heeft met ingrediënten gerelateerd aan productontwikkeling binnen vlees en snacks en een uitgebreide kennis heeft van deze functionele grondstoffen in vleesproducten. Je hebt een vakinhoudelijke opleiding afgerond (SVO of MAS levensmiddelentechnologie). Daarnaast verwachten wij actuele kennis van Europese wet- en regelgeving inzake ingrediëntendeclaraties en heb je affiniteit met de Duitse vleesindustrie. Uiteraard beheers je de Nederlandse taal uitstekend en beheers je de Duitse en Engelse taal. Zelfstandig werken is voor jou een vanzelfsprekendheid en je houdt er van om innovatief bezig te zijn. Creativiteit, nieuwsgierigheid, flexibiliteit en proactiviteit zijn onontbeerlijk in deze functie.

Wij bieden een afwisselende baan waarbij er veel aandacht is voor jouw persoonlijke kwaliteiten. Je komt te werken in een prettige informele sfeer, waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief.

Interesse? Mail dan je motivatie en CV naar Sandra Manders, HR-manager ( Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. ).

Wil je meer informatie? Kijk dan op www.huijbregts.nl of bel naar Sandra Manders, HR-Manager (0492-596300).