‘Stevigere aanpak op zout, verzadigd vet en suiker in voedingsmiddelen nodig

‘Stevigere aanpak op zout, verzadigd vet en suiker in voedingsmiddelen nodig’ Er is een intensievere aanpak nodig om voedingsmiddelen qua zout, verzadigd vet en suiker gezonder […]

Read more

kweekvlees update (bron Trouw 6-2)

KWEEKVLEES kweekvlees komt steeds dichterbij. Wat moet er nog gebeuren voor het op ons bord ligt? En is vlees uit het lab wel zo milieuvriendelijk als […]

Read more

1e bijeenkomst in 2017

Smaakonderzoek nader bekeken Deze middag gaan we een smaakonderzoek echt ervaren en naar aanleiding van de uitkomst de diverse aspecten met elkaar te bespreken. Het in […]

Read more

Terugblik 2016 Meattech

Met 2017 voor ons willen we als organisatie van Meattech samen met je even terugblikken op een 6 tal interessante en leerzame bijeenkomsten. Peter de Boer […]

Read more