Programma 2020

5 Maart in Houten

Wat kunnen we leren van de (niet vlees) snackwereld en wat beweegt een Dr. in de communicatie paté te gaan maken. Beide sprekers zullen innovatie vanuit hun eigen ervaringen belichten. Op deze eerste bijeenkomst.

Programma : 15:00 – 15:30   Inloop meattech bijeenkomst 15:30 –  15:35   Opening Meattech  15:35 –  16:30   Jan Nauta  16:30 – 17:30   Madame Pate 17:30 – 19:00   Meattech borrel/hapje

16 April  , wordt uitgesteld ivm Corona virus

Post Mortum processen, rijping, aging de in en ouds door Prof. Stefaan de Smet

25 juni Webinar met trends watcher Peter Heshof van TOBLOOM.

24 September : Post Mortum processen, rijping, aging de in en ouds door Prof. Stefaan de Smet

14 November Eiwitten seminar

locatie volgt zo spoedig mogelijk inclusief sprekers.

Heb je interesse en wil je eens deelnemen meldt je dan aan. via info@meattech.nl

In verband met Corona en verdere ontwikkeling hiervan kunnen programma’s worden gewijzigd of verplaatst.