E= veilig

De mythe van de E-nummers Door: Marga van Zundert − 22/10/16, 21:36 (bron : © Trouw). ONT-E-NUMMEREN De voedingsindustrie is begonnen de E-nummers uit haar producten te halen. […]

Read more

Vleesvervangers bevatten meestal weinig ijzer en B-vitamines en veel zout

Tiny van Boekel, hoogleraar voedseltechnologie aan Wageningen University & Research, stelt vast dat vleesvervangers in de supermarkten vaak weinig of soms zelfs geen ijzer en B-vitaminen […]

Read more